㊣[高雄]苓雅 泊102 炭火原燒

大頭參加了facebook的高雄美食粉絲團，該店在粉絲團中舉辦了火鍋命名比賽，選出二名適合該店推出的主力火鍋的名子，可以免費的得到享用該火鍋的獎項，而大頭以：「漁泊食鍋&泊之鍋」。的名子，被店中給選中了，於是利用店家提供的簡訊識別，特地找個假日的夜晚，前來品嚐一番。





該店店名取其「泊102」，是因為的門牌號碼是102號，而該店所用的漁獲及食材每日皆由東港以及澎湖新鮮進貨，利用不同食材的特性，作出很新奇的新菜色，而且價格蠻平價的。







當天我們所贈送的火鍋，無論是湯頭或食材，真是沒話吧，湯頭是用蔬果與大骨去熬煮的，濃郁而不膩，而配菜盤中的新鮮魚丸醬，更是好吃。







當天除了附贈的火鍋外，我們點了三道店家推薦的菜色。這個蔬菜捲，是利用蛋皮當外皮，裡頭包裹著蔬菜與龍蝦沙拉，當天清爽美味。









烤風螺，利用醬汁特性，使螺肉與醬汁結合，很好吃，並不會太硬或肉質柴掉。







第一次吃過，利用皮蛋炒地瓜葉，蠻特別的作法，只不過醬汁太多了點。























































※本餐廳目前已停止營業，請勿訂位喔。。(101.10.19更新)



泊102炭火原燒

電話: 本餐廳目前已停止營業，請勿訂位喔。(101.10.19更新)

地址: 高雄市苓雅區光華一路102號

營業時間：週一~週日 17:00~01:00