菜單：煎法國吐司
份量：2人份
材料：
1.吐司麵包 3片
2.雞蛋 2個
3.牛奶 50公撮
4.鹽 適量
5.香草精 2滴
6.白砂糖 60公克
7.肉桂粉 適量
8.沙拉油 15公撮
另附
9.奶油 15公克
10.蜂蜜 60公克
作法：
一、先將1去邊，斜角對切，一分為四小塊
二、2+3+4+5打勻
三、平底鍋預熱，不可太熱，加入奶油
四、將吐司沾上打勻沾料，放入鍋中煎
五、起鍋後，擺盤，吐司上可灑上肉桂粉及砂糖增加香氣，即可
六、吐司可以搭配奶油或蜂蜜食用
ps：老師煎的法國吐司被同學吃光了，大頭來不及照．唉........
沒有留言:
張貼留言